AMANIDA DE RAIM

INGREDIENTS:

  • 2 tomaques  pelades
  • 2 kiwis
  • 1 potet de toninyeta
  • 20 grans de raim
  • formatge rallat
  • 2 cullerades soperes d´oli d´oliva
  • 2 cullerades soperes de vinagre de mòdena
  • jolivert
  • sal

PREPARACIO:

Posem les tomaques pelades i tallades a rodanxes fines, al damunt els kiwis a rodanxes , la toninyeta i el formatge rallat. Rodant posem el raim. Farem una mescla amb l´oli, el vinagre de mòdena, la sal i el jolivert i posarem quan anem a servir.

Podem variar els ingredients, segons ens agraden.

Anuncios

PA DE PIZZA

IMG0197AIMG0198AIMG0199A

INGREDIENTS:

  • 1,50 cullerades  d’oli d’oliva o 20 gr
  • 170 ml de llet
  • 60 gr de tomaca fregida
  • 2 culleradetes de sucre
  • 1 culleradeta de sal
  • 350 gr de farina
  • 1/2  sobre de llevat en pols o 1,50 culleradetes
  • 2 culleradetes d’orenga
  • 50 gr de formatge ratllat

PREPARACIÓ:

Posem els ingredients en la cubeta de la panificadora, per l’ordre que he dit abans, tot menys  el formatge ratllat i l’orenga. Programa 1- pes 500 gr- nivell de cocció mitjà. Quan xiule, afegim l’orenga i el formatge. El pa queda boníssim.

La meua panificadora és la Moulinex normaleta i la recepta és de Ptitchef, encara que jo he fet alguns canvis. Allí deia que posarem també 150 gr de bacó, però jo no he posat, encara que un altre dia provaré, perquè segur que torne a fer-lo.

Les mesures de les cullerades i de la llet ho vaig fer amb els accessoris que porta la màquina.

Alba Escrivà

Fotografía natural de bodas, recien nacidos, embarazo, comuniones... Fotografía en Valencia, Alzira, Gandia y todo el mundo

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC