ARRÓS A LA CUBANA

ARROS A LA CUBANA

INGREDIENTS:

Arrós- 3 grapadets per persona
Verdures, les que tingam en casa, jo vaig posar albergina, pebre, ceba i tomaca
plàtans- 1 per persona
1 brick de tomaca fregida
sal
1 fulleta de llorer
toninyeta de pot (opcional)
Ous fregits- 1 per persona (Opcional)

PREPARACIÓ:

Tallem les verdures a trossets xicotets, les posem a la chef, amb l´oli d´oliva i la sal, 3 minuts presíó vapor. Mentres bollim l´arrós amb un poc de sal i una fulleta de llorer. Després deixem que l´arrós s´escorrega i mesclemamb la verdura. Emplatem amb l´ajuda d´un mol.le, posem tomaca fregida al damunt i un plàtan partit per la mitat als costats. Podem posar un ou fregit al damunt.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Alba Escrivà

Fotografía natural de bodas, recien nacidos, embarazo, comuniones... Fotografía en Valencia, Alzira, Gandia y todo el mundo

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC

A %d blogueros les gusta esto: