PRIMER PREMI DE FOTOGRAFIA

Amb motiu de la commemoració del Dia Internacional de  la Violència contra la Dona, el  25 de  novembre, l´IVAJ (Institut Valencià de la Juventut) ha  organitzat un concurs de fotografía amb el lema “NO DONA IGUAL”, al que s´ha pressentat la meua filla, amb tres de les seues fotografies. D´un total de 98 obres, Alba ha guanyat el primer premi, que és un curs d´idiomes en l´extranger de tres setmanes de duració. 

Aixina és qu´estem tots molt contents, perque Alba sempre està esforçant-se per aprendre  i per millorar dia a dia en esta aficció seua que es la fotografia. Per tant, rebre un premi com aquest ens fa molta il.lusió a tots nosaltres.

Esta és la foto guanyadora. La model es Mireia, una amiga seua a la que tots estimem molt.

Titol de la fotografia: “Quan tot s´enfonça al meu costat”

entrega premi1

CODONYAT

Vicent, el novio de la meua filla, em va portar tres codonys i vaig aprofitar per a fer codonyat. Jo pensava que tindria poquets codonys, però els vaig fer ben nets i vaig llevar la peluseta que tenen, vaig llevar lo del mig qu´està dur i en vaen quedar uns 800 gr. en cru. Com la meua Perica es una eminència per a fer mermelades, ahi que vaig fer el codonyat. La meua Perica és la panificadora Moulinex que tinc, amb la que faig el pa.    

INGREDIENTS:

800 gr. de codonys en cru
450 gr. de sucre
suc de una llima
1 culleradeta de canella

PREPARACIÓ:

Tallem els codonys a trossets i els piquem en la picadora. Afegim el sucre, el suc de la llima i la culleradeta de canella, ramenem  tot i ho posem a la cubeta de la panificadora. Posem el programa 1o, que és el de mermelades, mirem com ha quedat i si ens pareix poc cuit ho tornem a programar, que és lo que jo vaig fer. Després ho vaig batre amb la batedora i ho vaig posar en mol.les destapats durant tota la nit, ho podem tapar amb una servilleta de tela. Al dia següent ho tapem en la seua tapadora corresponent  i ho posem a la nevera per a que és fassa més dur.

BOLETES DE NUTELLA I COCO

Esta recepta es molt sencilla. La va fer Alba pel seu cumple. Simplement hi ha que posar nutella i coco ratllat, mesclar-ho, fer boletes i  rebossarles amb més coco.

Aci pose una foto de les boletes i un altra de Alba, quan estava fent-les.

ALTRE BESCUIT DE CARABASSA

Este bescuit el vaig fer amb la mitat dels ingredientes que el que tinc en esta entrada:

https://bahira1.wordpress.com/2011/01/31/biscuit-de-carabassa-en-chef-2000/

Es va quedar bonissim també.

DIA INTERNACIONAL CONTRA LA VIOLÉNCIA DE GÉNERE

Hui, 25 de novembre és celebra el dia internacional contra la violència de gènere. En lo que va d´any ja portem 43 morts de dones, assassinades a mans de les seues parelles o ex-parelles. Si que és veritat que han disminuit les victimes respecte a anys anteriors, però ninguna falta feia que moriren…. son morts superflues, morts que s´han  d´evitar fins que no es produixca ninguna més,  i que no tingam que celebrar mai  este día amb este nom.

Crec que cal educar als xiquets i a les xiquetes per a que sàpiguen, desde sempre, que les dones i els homes som iguals, en tots els aspectes, i per lo tant ningú pot estar per sobre un altra persona. Hi ha que denunciar quan es produixquen maltractaments. Que trenquen el seu silenci les persones que estan aguantant anys i anys el maltracte, siga fisic o psicològic de les seues parelles, perquè no sols els afecta a ells,  sino que també afecta als fill… de vegades com a receptors, de vegades sols com a testics.

Abans la violència de gènere era un assumpte privat. Hui en dia és un problema social que és deu previndre i erradicar.

foto 1º premi IVAJ

CREMA DE CACAUETS

INGREDIENTS:

1 tassa de cacauets torrats sense sal i sense pell
3 cullerades d’oli de cacauets, jo el vaig posar d’oliva
mitja culleradeta de sal
sucre  glaç al gust

PREPARACIÓ:

Triturem els cacauets amb la picadora, afegim l’oli, la sal i el sucre. Ho acabem de triturar amb la batedora, perquè quede més finet. El ideal és fer-ho ben triturat,  supose que  amb un bon processador d’aliments. Jo en vaig apanyar amb el que tinc, que és una batedora normal i corrent. Després ho posem en un pot de cristall i a la nevera. 

PINTA UNGLES A-ENGLAND

Farà cosa d´un mes vaig descobrir en internet la marca de pinta ungles A- England. Tots els esmalts tenen noms relacionats amb la història del Regne Unit. Jo vaig demanar tres esmalts: TRISTAM- MERLIN – MORGAN LE FAY.

Vaig tindre que fer una reclamaciò perque no m´arribaven. La responsable de A-England, Adina, en va contestar diguent que estaven enviats, però que es haurien perdut. Em va oferir tornar-me els diners o tornar-los a enviar, cosa  per la que vaig optar. Al cap d´uns quants dies ja els tenia a casa.

Esta foto es del esmalt TRISTAM

Son uns colors  preciosos i crec que compraré més perque m´agraden tots els de totes les coleccions.

NOTA HISTÒRICA:

Tristán va ser un heroi del folklore de Cornualles i un dels cavallers de la Taula Rodona, protagonista d’una cèlebre llegenda medieval, la història de Tristán i Isolda. Hi ha diferents versions incompletes d’aquesta llegenda.  L’acció es situa en els països celtes en l’època de les Creuades i narra les gestes d’un heroi que comet una greu traïció contra el seu senyor, portat per l’amor que sent per l’esposa d’aquest.

Tristán era nebot del Rei Mark de Cornualles, davant del qual es va comprometre a portar a la princesa irlandesa Isolda perquè aquesta es casara amb el rei. No obstant això, després de beure per accident un filtre amorós, tots dos es van enamorar en el camí i Tristán va trair al seu senyor, incapaç de resistir la passió.

CREMA DE CARABASSA

L’altre dia en regalaren unes carabasses menudes. En vaig torrar una, però no estava gens dolça, així que la vaig gastar per a fer una crema de carabassa.

INGREDIENTS:

1 carabassa menuda
4 carlotes
4 creïlles menudes
1 pastilla de caldo de verdures
sal
2 cullerades d’oli d’oliva
5 quesitos o formatge per a fondre

PREPARACIÓ:

Bullim totes les verdures amb aigua i la pastilla de caldo de verdures. Després batem tot, posem  l’aigua de coure-ho  fins que quede al nostre gust, posem l’oli d’oliva,  ho tastem i, si fa falta, rectifiquem de sal.

Podem posar un poquet de pernil talladet molt menut.

SAMSUNG

PASTÍS DE CARLES I MIREIA

Este pastís el feren Carles i Mieria per a la meua filla el dia del seu aniversari. Es de fondant, molt costós de fer, per al meu pareixer, però ha quedat super bonic i molt bó. Estos xiquets son uns artistes…. com aci es pot comprovar.

TRUITA DE CREILLES AMB CHEF 2000 TI

La truita de creilles feta amb la chef 2000 es queda perfecta. És molt còmoda de fer perque no hi ha que pegarli la bolta.

INGREDIENTS:

3 creilles grosses
una xorrà d´oli d´oliva
sal
6 ous grossos
1 ceba, si ens agrada

PREPARACIO:

Tallem les creilles i la ceba a trossets menuts.i posem a la cubeta de la chef, posem una xorradeta d´oli i un poc de sal. Programem menu planxa temperatura mitja 3 minuts. Obrim, remenegem i tornem a programar el mateix 3 minuts més. Cancelem, obrim i posem els ous batuts, rectificem de sal, remenegem i programem 10 minuts C/H. Ja tindrem la truita quallada, esperem que es gele un poquet i posem en un plat….. i a menjar !!!!!!

Anteriores Entradas antiguas

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC