PIZZA DE SALMÓ I FORMATGE DE CABRA

Esta recepta es del blog de recetas con encanto. Jo he posat massa fullada i no massa per a pizza. Està molt bona.

INGREDIENTS:

una base de massa fullada
un pot de tomaca natural triturada
dos potets de toninyeta
salmó fumat a tires, la quantitat que vullgam
150 gr. de formatge de cabra
orenga

PREPARACIÓ:

Estirem la massa fullada i damunt posem la tomaca, la toninyeta, el salmó, el formatge de cabra i l´orenga. Ho posem al forn, que tindrem calent a 180º fins que vegam la pasta cuita. Jo en vaig descuidar un poc i pareix qu´estiga massa feta, però estava bona.

TORTÀ TRES XOCOLATES

SAMSUNGSAMSUNGSAMSUNG

INGREDIENTS:

150 g de xocolate blanc.
150 g de xocolate amb llet.
150 g de xocolate negre.
150 g de sucre.
750 ml. de nata.
750 ml. de llet.
3 sobres de quallada.
1 paquet de galetes Maria.
100 g de mantega.

PREPARACIÓ:

Triturem les galetes, podem utilitzar la picadora, li afegim la mantega desfeta,  barregem bé, ho posem a la base del mol-le i ho  fiquem al congelador un rato.

1 ª Capa de xocolate blanc.: Desfem un sobre de quallada en un poc de llet. En un cassó posem 250 ml de llet i 250 ml de nata, afegim 50 gr. de sucre i el  xocolate ratllat.

Remenem contínuament fins a dissoldre el  xocolate del tot. Quan bull, li afegim el cassó de llet en el qual hem dissolt la quallada, remenem fins que torne a bullir, ho retirem del foc i remenem fins que baixe  una mica la temperatura, el tornem a posar al foc, fins que bulla de nou i ho aboquem  sobre la base de galetes.

2 º Capa de xocolate amb llet: Els mateixos passos que amb l’anterior però amb el  xocolate  amb llet. A l’hora de posar-lo  damunt de la primera capa,  tindre la precaució de posar una cullera al mig perquè  no caiga directament i la forade. La primera capa ha d’estar una mica quallada però no del tot, perquè s’enganxen les capes entre si.

3 º Capa de xocolate negre: El mateix procediment que en l’anterior capa.

Quan acabem amb les tres capes el posem a refredar tota la nit, perquè qualle bé.

 

TORTÀ DE XOCOLATE DE CUMPLE

Ací pose unes fotos de la tortà de xocolate que he fet pel cumple nº 22  de la meua filla. Tinc la recepta en altra entrada del blog de fa temps.

Està molt bona i es molt fàcil de fer. La podem adornar com vullgam, però per al meu gust no li fa falta res !!!!!!

Vos pose l´enllaç a la recepta : https://bahira1.wordpress.com/?s=pastis+de+xocolate

¡¡¡¡ PER MOLTS ANYS !!!!

Ja ha passat un altre any…¡¡¡¡ com passa el temps !!!!  Hui fas 22 anys i et tornem a desitjar tot el millor i que sigues molt feliç al llarg de tota la teua vida. Ton pare i jo volem participar d´eixa felicitat amb companyia teua. I també volem dirte que pots contar amb nosaltres per a tot el que pugam fer per tú. Una abraçada ben forta.

Siguiente Entradas recientes

Alba Escrivà

Fotografía natural de bodas, recien nacidos, embarazo, comuniones... Fotografía en Valencia, Alzira, Gandia y todo el mundo

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC