POLLASTRE AL “AJILLO”

SAMSUNGSAMSUNG

INGREDIENTS:

1/2 pollastre
1 cabesseta d’alls
1/3 de medidor d’oli d’oliva
1 medidor de vi blanc
1 cullerada de julivert
1/2 pastilleta de caldo de carn
sal

PREPARACIÓ:

Posem a la cubeta de la Chef el pollastre, uns quants alls sense pelar, l’oli i un poquet de sal, durant 4  minuts en planxa temperatura mitjana. Cancelem, afegim la resta d’alls pelats i a trossets, el vi, la mitja pastilleta de caldo i el julivert. Ramenem tot i posem Cocció/Forn 15 minuts. Ha quedat molt bo.

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