ALBERGINIES AMB FORMATGE I PERNIL DOLÇ

SAMSUNG

SAMSUNG

SAMSUNG

INGREDIENTS:

1 albergínia gran. Si hi ha molta gent es posa més.
8 talladetes  de formatge havarti
180 gr. de pernil dolç a tallaetes
2  ous.
sal i unes gotes d´oli

PREPARACIÓ:

Tallem les albergínies a rodanxes o al llarg, però ha de ser un tall fi, les fiquem en un recipient amb aigua i una mica de sal durant mitja hora. Escorreguem les albergínies, batem els dos ous amb una mica de sal i els posem a les albergínies per sobre, remenem perquè totes s’impregnin.
Col.loquem a la cubeta de la chef, que haurem untat d’oli amb un pinzell, una capa d’albergínies, una de formatge (no cal omplir tot de formatge) i una de pernil dolç, així successivament, fins que ens quedem sense albergínies. En teoria hauriem d’acabar en pernil.
Quan acabem li tirem per sobre l’ou restant.

Programem  Cocció / forn durant 10 minuts. Cancel.lem i programem menú planxa, tapa tancada, temperatura mitjana, durant 10 minuts més, així s’acaba el caldo que ha soltat i es pot desmoldar perfectament. 

Queda molt bo.

Anuncios

2 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. Maribel Gonzalez
    Ago 23, 2013 @ 23:37:40

    la pinta que tiene, tiene que estar muy bueno, bo profit.

    Responder

  2. bahira1
    Ago 24, 2013 @ 16:04:40

    Gracias guapetona…. la verdad es que está muy bueno

    Responder

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC

A %d blogueros les gusta esto: