SPAGHETTIS AMB ESPINAQUES

Esta recepta és de la meua filla. Em va dir que estaven bonissims. Les fotos també son d´ella. 

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spaguettis alba

INGREDIENTS:

250 gr d´espinaques congelades o naturals
500 gr spaghettis
1 creilla
1 tomaca
250 gr de xampinyons
orenga
pebre negre
2 cullerades oli d´oliva
sal
200 gr de formatge rallat

PREPARACIÓ:

Sofregim la verdura, que tindrem tallada a trossets, amb l´oli d´oliva, el pebre negre, la sal i l´orenga. Per altra banda coem,  amb molta aigua i un poc de sal, els spaghettis fins qu´estiguen al dente.  Els escorrem i no els rentem, els mesclem amb la verdura i els peguem una bolteta en la paella. Escudellem i posem el formatge pel damunt.

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2 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. Maribel Gonzalez
    Sep 15, 2013 @ 18:48:40

    que pinta mas buena……podias haver dicho algo que uvieramos ido…sin duda, jjjjj

    Responder

  2. bahira1
    Sep 15, 2013 @ 21:09:07

    Gracias guapetona… contigo tengo el èxito asegurado. Pero yo tampoco los he probado. Los hizo Alba en Valencia y me mandó las fotos.

    Responder

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