BUNYOLS DE CARABASSA

BUNYOLS DE CARABASSA

BUNYOLS DE MARI BENÍTEZ

 

INGREDIENTS:

  • 400 gr de carabassa torrada o bollida 
    25 gr de rent  
    400 gr de farina 
    1 got d’aigua
  • oli de gira-sol per fregir
  • sucre per a sucar  els bunyols

PREPARACIÓ:

Torrem la carabassa al forn o la bollim. Fem un puré amb ella, llevant les pepites i els fils que puga tindre. Desfem el llevat amb aigua tíbia i l’afegim a la carabassa. Després anem posant la farina a poc a poc. Ens ha de quedar una pasta ni massa clara ni massa espesa, si fa falta posem més aigua. Ho deixem reposar fins que doble el seu volum. En una fregidora posem oli i quan estiga calent anem fregint els bunyols pels dos costats. Després afegim sucre i a menjar !!!!

                                       

.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Alba Escrivà

Fotografía natural de bodas, recien nacidos, embarazo, comuniones... Fotografía en Valencia, Alzira, Gandia y todo el mundo

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC

A %d blogueros les gusta esto: