EQUIVALÈNCIES ENTRE SUCRE I EDULCORANT

azucar-edulcorante

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Si alguna vegada volem sustituir el sucre per edulcorant ací teniu un bon sistema:

EQUIVALÉNCIES ENTRE SUCRE I EDULCORANT EN POLÇ: 10 gr. de sucre equivalen a 1 gr. d´edulcorant, per tant tindrem que dividir els grs. de sucre entre 10 i obtindrem els grs. d´edulcorant.

 

EQUIVALÈNCIES ENTRE SUCRE I EDULCORANT EN PASTILLES: dividirem els grs, de sucre entre 10 i multiplicarem per 2, aixina obtindrem el número de pastilles que necessitarem.

 

EQUIVALÈNCIA ENTRE SUCRE I EDULCORANT LIQUID: dividirem els grs. de sucre entre 12,5 i obtindrem els ml. d´edulcorant.

 

Aixina podrem preparar les receptes sustituint el sucre per edulcorant sense problemes.

 

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