PIZZA DE TOMACA I TONINYETA

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INGREDIENTS:

Per a fer la massa:

  • 1/2 got d´oli de girasol
  • 1/2 got de vi blanc
  • sal
  • la farina qu´admiteixca

Per al farcit:

  • 2 potets de toninyeta
  • 1 tomaca gran
  • tomaca fregida per untar
  • formatge havarti
  • formatge ratllat
  • orenga

 

PREPARACIÓ:

Estirem la massa ben fineta, untem de tomaca fregida, posem el havarti,la tomaca natural a ravanaes fines, la toninyeta, el formatge ratllat i l´orenga. Ho posem al forn precalfat a 180º molt poc de temps perque la massa està molt fina, hi ha que vigilar-ho bé.

 

 

 

 

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