FAVES TENDRES

SAMSUNGSAMSUNGSAMSUNG

INGREDIENTS;

  • 1/2 kg de faves tendres
  • 4 dents d’all
  • 1 ceba tendra
  • sal
  • oli d’oliva
  • pebre roig
  • pebre negre
  • 1 gotet de vi blanc
  • 1 gotet d’aigua
  • 1 fulleta de llorer

PREPARACIÓ:

Llavem les faves i les tallem a trossets. Sofregim els alls, la ceba i les faves amb oli d’oliva i sal. Afegim el vi, l’aigua, el pebre roig, el pebre negre i la fulleta de llorer. Quan bullga, posem el foc al mínim i ho tenim una mitja hora. Si fa falta, rectifiquem de sal.

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