AMANIDA DE COL

INGREDIENTS;

  • un tros de col
  • una poma
  • 2 cullerades de sesam
  • 4 cullerades de pinyonets
  • 4 cullerades de panses sense pinyol
  • ALINYO:
  • 5 cullerades d’oli d’oliva
  • 3 cullerades de vinagre de Mòdena
  • 1 ó 2 cullerades de mel
  • sal

PREPARACIÓ:

Tallem la col i la poma a trossets menuts, afegim els pinyonets, el sesam i les panses. Remenem tot i quan anem a servir, posem l’alinyo, que tindrem ja mesclat abans.

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