PEBRES FARCITS (ALTRES)

INGREDIENTS:

  • 300 gr. de picadet de cerdo
  • 1 ceba
  • 2 tomaques
  • sal
  • oli d’oliva
  • herbes provençals
  • ras el hanout
  • pebre roig
  • 4 dents d’all
  • 5 pebres rojos grandets

PREPARACIÓ:

Tallem la ceba, la tomaca i els alls a trossets menuts, ho posem tot a la cubeta de la Chef, junt amb el picadet, posem la sal, l’oli d’oliva, les herbes provençals, el pebre roig i el ras el hanout, remenem tot bé i programem menú presio-vapor durant tres minuts. Afegim 10 grapadets d’arròs, remenem i ho deixem que repose, amb la chef apagà. Mentres llavem els pebres, els llevem el peçó i els farcim del preparat que tenim reposant, els tapem i els untem amb oli. Ho posem al forn a 180º durant una hora.

 

 

Anuncios

2 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. rockeraa
    Ago 24, 2015 @ 09:51:44

    Tienen una pinta muy muy buena, a mi me gustan mucho .

    Responder

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC

A %d blogueros les gusta esto: