ARRÒS AMB FESOLS, NAP I PENQUES

SAMSUNG

SAMSUNG

 

INGREDIENTS:

  • 1 nap
  • 1 grapat de fesols
  • 3 penques
  • 2 trossos de vedella per a coure
  • 2 trossos de cansalada
  • 2 botifarres de ceba
  • 2 grapats d’arròs per persona
  • sal
  • oli d’oliva
  • 1 litre d’aigua
  • 1 dinaeta de safrà

PREPARACIÓ:

Tallem les penques a trossets i les netegem, Tallem el nap a trossets. Sofregim la carn amb un poc d’oli d’oliva i sal, afegim el nap, els fesols i les penques i seguim sofregint. Posem l’aigua i quan bull, afegim sal i el safrà. Deixem coure unes dues hores, afegim l’arròs i les botifarres i coem un quart d’hora o vint minuts.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC

A %d blogueros les gusta esto: