MANDONGUILLES DE TOFU AL FORN

La recepta ja la tinc al blog. La podeu veure ací

La diferéncia és que no vaig posar farina, i que les vaig fer al forn, Per al meu gust, estan millor que fregides. Una vegada tinguem les mandonguilles fetes, les passem en pa ratllat i les deixem unes hores a la nevera. Calfem el forn i les posem en una cassola de fang amb paper de forn. Les tindrem fins que estiguen daurades, uns quinze minuts més o menys.

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