PÚDING DE PA

 

PUDIN DE PA 2PUDIN DE PA 3PUDIN DE PA 4INGREDIENTS:

  • 2 gots de llet
  • 100 gr. de sucre
  • 3 ous
  • 150 gr. de pa torrat
  • 1 culleradeta de corfa de llima ratllada
  • 1 culleradeta de canella
  • 100 gr. de panses sense pinyol
  • caramel líquid
  • margarina per untar el mol·le

PREPARACIÓ:

Batem el sucre i els ous, afegim la llet, el pa torrat partit, la ratlladura de llima i la canella. Deixem que s’arremulle el pa, batem tot amb la batedora i afegim les panses. Untem un mol·le, apte per al forn, amb margarina, posem el caramel líquid i la mescla, que ja teníem preparada. Calfem el forn i posem el mol·le una mitja hora a 180º

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