TRENES DOLSES DE MASSA FULLADA

INGREDIENTS:

  • 2 làmines quadrades de massa fullada
  • 1 o 2 pastilles de xocolate
  • nutella
  • 2 plàtans
  • unes ametles
  • sèsam
  • 1 ou per untar

PREPARACIÓ:

Escampem les dues làmines de massa fullada, en el mateix paper que venen envoltades. En una posem, en el centre, la pastilla o pastilles de xocolate, depén lo gran que siga la massa, i anem fent tires en diagonal, que anirem tancant damunt del xocolate, posem s’esam pel damunt i untem amb ou batut.

En l’altra untem nutella en el centre i posem el plàtan, tallat a trossets. Fem tires en diagonal i tapem la nutella i el plàtan, posem les ametles pel damunt i untem amb ou batut.

Calfem el forn i posem les dues làmines a 180º durant 20 o 25 minuts, o fins que les masses fullades estiguen daurades, tot depén del forn.  

Les va fer la meua filla.

 

Anuncios

TORTÀ DE XOCOLATE I GALETES

INGREDIENTS:

  • 2 paquets de galetes Maria
  • 3 gots de llet
  • 250 gr. de xocolate en pols Valor
  • ametla molta per adornar

PREPARACIÓ:

Preparem un xocolate espés: calfem 2 gots de llet, posem el xocolate, i sense parar de remenar, anem desfent-lo, fins que bulla i vaja espessant. Apaguem el foc i reservem. Banyem les galetes amb l’altre got de llet calenta, anem alternant una capa de galetes i una de xocolate, per acabar en l’última capa de xocolate. Pel damunt posarem un poc d’ametla molta. 

ARRÒS AMB ESPINACS I ABADEJO

INGREDIENTS:

  • 2 creïlles mitjanes
  • 1 ceba
  • 2 dents d’all
  • 3 trossos d’abadejo dessalat
  • 150 gr. d’espinacs
  • pimentó roig
  • sal
  • oli d’oliva
  • 6 grapats d’arròs
  • safrà
  • aigua

PREPARACIÓ:

En un caldero, sofregim els alls i la ceba, tallà menuda, amb oli d’oliva i sal, afegim els espinacs i sofregim uns 5 minuts, posem aigua fins als tornillos del caldero, quan bulla, posem les creïlles, tallades a rodanxes i l’abadejo a trossos. Posem el safrà, el pimentó roig i  deixem coure uns 15 minuts. Després aboquem l’arròs i coem de 15 a 20 minuts. 

Preparació i recepta del meu Miquel.

PA D’ORDI EN PANIFICADORA

Este pa és d’una farina d’ordi ja preparada del Aldi, també porta cereals, pipes de gira-sol i de carabassa, etc…  Queda un pa humit i amb un gust fort, però a mi m’agrada molt. Ací pose la foto del paquet.

INGREDIENTS:

  • 500 gr. de farina d’ordi (la meitat del preparat del Aldi)
  • 460 ml. d’aigua tíbia

PREPARACIÓ:

En la cubeta de la panificadora posem l’aigua i la farina. Programa per a pa integral de 750 gr., torrat màxim. La meua panificadora és la Moulinex home bread. Quan ja està cuit, el deixem en una reixeta fins que es gele.

Alba Escrivà

Fotografía natural de bodas, recien nacidos, embarazo, comuniones... Fotografía en Valencia, Alzira, Gandia y todo el mundo

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC