PIZZA DE MASSA FULLADA FRESCA

 

INGREDIENTS:

  • 1 làmina de massa fullada fresca
  • 8 cullerades de tomaca natural triturada de pot
  • 1 potet de tonyineta
  • formatge ratllat
  • 3 tallades de pernil dolç a trossets
  • 3 tallades de pernil serrano a trossets
  • 14 prunes
  • 1 pebre en conserva
  • orenga

PREPARACIÓ:

Desenrotllem la massa fullada, que ja porta paper pel forn, la untem amb la tomaca de pot, posem el formatge ratllat pel damunt, la tonyineta, el pernil dolç i el pernil serrano a trossets, el pebre a tires, les prunes i un poc d’orenga. Calfem el forn i la cuinem uns 15 minuts a 180º

 

Anuncios

PIZZA DE NUTELLA I PLÀTAN

SAMSUNGSAMSUNGSAMSUNGSAMSUNG

 

INGREDIENTS PER UNA PIZZA:

  • massa de pizza, la recepta de la massa la teniu ací
  • nutella casera, la recepta la teniu ací
  • 1 plàtan

PREPARACIÓ:

Estirem la massa de pizza de forma redona, la posem al fon, ja calent, uns quinze minuts, o fins que estiga cuita. Posem nutella pel damunt i el plàtan a rodanxes. Tornem a posar al forn un parell de minuts.

 

 

PIZZA DE TOMACA I SALMÓ

INGREDIENTS PER AL FARCIT:

  • tomaca triturada natural de pot
  • una tomaca natural 
  • salmó fumat
  • formatge de cabra
  • formatge ratllat
  • orenga

PREPARACIÓ:

La massa la vaig fer amb la panificadora. Teniu la recepta ací. Estirem la massa, li donem forma redona, untem amb la tomaca de pot, posem la tomaca natural a rodanxes, el salmó fumat a trossets, el formatge de cabra i un poc de formatge ratllat. Pel damunt posem un poc d’orenga, i ho portem al forn, ja calent, a 180º uns 20 minuts.

PIZZA DE CEBA

 

INGREDIENTS PER A LA MASSA:

  • 1 cullerada sopera d’oli d’oliva
  • 240 ml. d’aigua
  • 1 culleradeta de sal
  • 480 gr. de farina
  • 1 culleradeta de llevat en pols

INGREDIENTS PER AL FARCIT:

  • tomaca natural de pot, triturada
  • un potet de tonyineta
  • ceba
  • pebre roig
  • formatge ratllat
  • orenga
  • unes olives

PREPARACIÓ:

 

Posem els ingredients per a la massa en la cubeta de la panificadora, sempre primer els líquids i després els sòlids, en la meua Moulinex, el programa 11, que és el de massa per a pizzes. Quan acaba, pastem un poc més la massa amb les mans i deixem reposar un rato. Fem una bola i partim per la meitat. Ens eixiran dues pizzes normals i una més menuda. Estirem la massa, li donem la forma redona, untem amb la tomaca, posem formatge ratllat, la tonyineta, la ceba, uns trossets de pebre roig, més formatge ratllat, les olives i un poc d’orenga. Ho posem al forn, que ja tindrem calent, a 180º uns 20 minuts.

 

PIZZA DE FIGUES

La massa la vaig fer amb la panificadora, teniu la recepta punxant ací

INGREDIENTS PEL FARCIT:

  • tomaca natural triturada de pot
  • figues a trossets
  • orenga
  • formatge ratllat

PREPARACIÓ:

Esta la vaig fer en poqueta massa, la que en va sobrar de les altres pizzes, però tinc que dir que estava boníssima, a l’altra vegada li posaré formatge de cabra. 

Estirem la masa, posem la tomaca, les figues a trossets, l’orenga i el formatge ratllat. Ho posem al forn calent a 180º uns 20 minuts.

PIZZA DE TONYINETA I PESTO

La massa la vaig fer en la meua panificadora, la recepta la teniu  punxant aci

INGREDIENTS PEL FARCIT:

  • tomaca natural triturada de pot
  • una llauna de tonyineta
  • ceba a trossets
  • orenga
  • salsa pesto 
  • formatge ratllat

PREPARACIÓ;

Estirem la massa, li donem forma redona, untem de tomaca, posem la tonyineta, la ceba, la salsa pesto, jo la vaig comprar ja preparada, l’orenga i el formatge ratllat. Ho posem al forn calent a 180º uns 20 minuts.

 

 

 

PIZZA TROPICAL

SAMSUNGSAMSUNGSAMSUNG

INGREDIENTS PER A LA MASSA:

  • 1/2 got oli de girasol
  • 1/2 got de vi blanc
  • sal
  • la farina que admeta

INGREDIENTS PER AL FARCIT:

  • 1 tomaca
  • 1/2 ceba
  • un poc de tomaca fregida
  • pernil dolç a taquets
  • 2 tallaetes de salami
  • 2 rodanxes de pinya 
  • unes quantes panses
  • orenga
  • formatge rallat

PREPARACIÓ:

Fem la massa, l’escampem, li donem la forma redona i la untem de tomaca fregida amb un pinzell. Posem la tomaca natural tallada a ravanaes finetes,  la ceba ben fineta, el pernil dolç a taquets i el salami a tires. Damunt posem les rodanxes de pinya a taquets i les panses. Espolvoretgem d’orenga i de formatge ratllat. Calfem el forn a 180º, posem la pizza durant uns 10 minuts … i a gaudir !!!!

SAMSUNG

Alba Escrivà

Fotografía natural de bodas, recien nacidos, embarazo, comuniones... Fotografía en Valencia, Alzira, Gandia y todo el mundo

Susurros de Cristal

De tot un poc

Escribir para decir estuve.

Un blog más, pero de otro ser. Que es feliz escribiendo y que por eso escribe.

el delantal verde

cocina 100% vegetariana: de la palabra al hecho...

EVOLUCIÓ I REVOLUCIÓ

ALLÒ MÉS IMPORTANT NO ÉS TROBAR UN LLOC EN LA SOCIETAT, SINÓ CREAR UNA SOCIETAT ON VALGA LA PENA TROBAR UN LLOC