CÒCTEL DE PINYA AMB GAMBES

INGREDIENTS:

• 2 cogolls d’encisam
• 8 rodanxes de pinya
• 250 gr de gambes pelades cuites
• 1 llauna menuda de dacsa
• 10 palets de carranc
• salsa rosa

PREPARACIÓ:

Trossegem l’encisam net, la pinya, les gambes i els palets de carranc. Afegim la dacsa i ho mesclem tot. Després ho podem servir en copes i posar salsa rosa pel damunt.