Esta receta es del foro de canelona. yo la hice en la chef y como tenía mas tomate cambié las medidas.
INGREDIENTES:
- 500 gr de tomate natural troceado de bote, ya escurrido
360 gr de azúcar
1 ó 2 clavos
PREPARACION:
Escurrimos el tomate y lo trituramos un poco, añadimos el azúcar y removemos
ponemos en c/h unos veinte o veinticinco minutos
Yo, después de los veinte minutos, como me pareció que había quedado un poco líquida, lo puse otros siete minutos. Cuando se enfrió quedó bien de textura, y riquísima de sabor.